Vertical de Clos des Epeneaux Monopole na De la Croix.

Tive o privilégio de participar ontem de uma degustação vertical de Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole, com a presença do enólogo Paul Zinetti e do produtor, meu Amigo Geoffroy de la Croix:

As safras do Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole foram as:  2011, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 e 2019.

Geoffroy, além de proprietário da importadora De la Croix é também produtor na Bourgogne, o Domaine Comte Armand é de sua família.

Devo dizer do meu carinho pelo Geoffroy, pois o conheci há uns 17 anos atrás, apresentado por outro Amigo, o Gabriel Zipman que me sugeriu ao Geoffroy que me contratasse para uma avaliação dos vinhos que ele pretendia importar.

Naquela época, o Geoffroy havia decidido se estabelecer no Brasil pois se apaixonara pela sua mulher Bia. Assim foi, que me contrataram para esse trabalho. Eles queriam minhas opiniões a respeito de dois pontos; se os vinhos eram adequados ao gosto do consumidor de então e a que faixa de preço. Na ocasião levei comigo o Ramatis, que acabou depois trabalhando com o Geoffroy em degustações apresentando o portfóilio.

A importadora delacroixvinhos hoje é um sucesso, com foco no segmento de vinhos franceses orgânicos e biodinâmicos. endereço certo de boas compras.

Claro que nos tornamos Amigos. Ontem foi dia de participar dessa maravilhosa degustação privilegiada de Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole.

Eu gravei vários momentos, vale você exercitar seu inglês e curtir os comentários. Saúde!