Você conhece Chablis?

Chablis é um santuário de terroir de climat e de chardonnay super mineral. Um lugar de sonhos. Convido você a acessar este link aqui, para ler e assistir vídeos que publiquei a respeito desse lugar. Sem modéstia alguma, você vai me agradecer. Uma viagem, uma aula.

Um dos produtores excepcionais e que me emocionou ao abrir uma garrafa de 1973!!! Há um vídeo com esse produtor.  Trata-se do Domaine Jean Paul & Benoît Droin.

E por que estou escrevendo isso, por que acabo de receber uma promoção da Vinci Vinhos que importa esse vinho e meu coração instantaneamente foi para Chablis.