A Cozinha de Sto. Antonio

Eu adoro a Cozinha de Sto. Antonio aqui na Granja Viana. Frequento desde que vim para cá há uns 25 anos… Aliás, uma de minhas fotos prediletas da Nazira fiz lá, no antigo endereço da Dr. José Félix de Oliveira…

Depois na pandemia eles se mudaram para a av. São Camilo 580, endereço mais elegante e mais agradável. É dos raros lugares onde vou almoçar quando fico em casa, pois normalmente prefiro cozinhar… Sempre que vou levo um vinho para degustar e sempre divido uma tacinha com o Argemiro… que hoje é um querido Amigo.

Didú e Argemiro

O Argemiro é uma pessoa especial. Bom caráter, vivido, elegante e educado, amoroso, atencioso e valoriza a educação e os bons hábitos do passado. Teve berço e sabe das coisas, atributros raros que servem para se decepcionar constantemente… Sempre trocamos idéias sobre costumes, sobre o passado, sobre os bons endereços e sempre sobre a vida, como ela é simples e linda e as pessoas não percebem.

Para você ter uma idéia de quem é o Argemiro, outro dia peguei um taxi e dei o endereço, Av. Camilo 580, na Cozinha de Sto. Antonio. O motorista me disse; “No Argemiro?”… ” Gente fina, sirvo a família dele há anos…”, passam-se dois dias e hoje, lá vou eu novamente e outro taxi diz o mesmo!! Todos conhecem o Argemiro…

Hoje fui novamente lá para a deliciosa cozinha caseira e escolhi um daqueles vinhos apenas para beber e ser feliz, LINK, sem precisar girar a taça, sem descrever aromas, sem exibir diplo de WSET… estava ótimo. Como quase sempre aliás… dou sorte com vinhos simples para o dia-a-dia. Sempre divido com o Argemiro que incansavelmente simpático e Amigo recebe a todos, pesa os pratos, dá comanda, fecha as mesas, etc., sempre em pé… Já cansei de indicar uma meia elástica de meia pressão para ele… Os Clientes hoje em sua maioria são grandes amogos do Argemiro e da Chris, sua esposa e todos conhecem a Valentina sua filinha hoje já com 13 para 14 anos que eu sonhe vir a ser minha nora… um doce de menina, educada, feminina, linda e graciosa que certamente deve estar desencontrada da turma atual… (visão do velhinho do Didú…).

O José de Arimatéia vulgo Esbraw

O atendimento competente e sempre bem humorado do José de Arimatéia é uma constante, como constante é a simpatia e discrição da Andréia que atende as mesas e que faz os sequilhos iguaizinhos aos da vovó !?!…

Hoje comentei com ela que havia pego a ficha com o mesmo número da última vez, 150, e resolvemos jogar no bicho… ela faz isso pelo celular. Sensacional. Vou torcer.

Recomendo a você que conheça a Cozinha de Santo Antonio na Granja Viana. Você vai me agradecer e voltar varias vezes, tenho certeza. Saúde!!