vinho natural – Page 4

Edgar Giordani e seu impecável Isabel natural.

Posted on June 28, 2018
by Didu
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Eu conheci o Edgar Giordani em 2010 na Avaliação Nacional de Vinhos da ABE em Bento Gonçalves, onde tive a honra e o privilégio de ter sido convidado como um dos 16 jurados que comentam uma das 16 amostras escolhidas às cegas entre cerca de…

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Acontece

Naturebas 2018

Posted on June 22, 2018
by Didu
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Todo ano eu aviso. Todo ano a Naturebas aumenta e todo ano fica gente de fora. Reserve seu lugar antes que seja tarde. Um encontro imperdível de vinhos (e não só de vinhos...), Orgânicos, Biodinâmicos e Naturais. Preferi copiar e colar o texto da Lis…

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Artigos

Nobel de Fritz Haber, o início do desastre.

Posted on May 27, 2018
by Didu
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Há cem anos, o mundo premiava Frittz Haber com o Nobel de Química por descobertas que permitiriam o ser humano desenvolver o fertilizante químico. Para quem não tem contato com esse assunto, é importante saber que para crescer as plantas precisam ter nitrogênio fixado em…

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Acontece

Naturebas 2017

Posted on August 24, 2017
by Didu
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Fiquei muito feliz de ver o qualificado crescimento da Feira de Vinhos Naturebas da Enoteca Saint Vin Saint, basta dar uma olhada no "O Vinho de Hoje" que fiz com a Lizete Vivcari para ter noção do que digo. O vinho de hoje é…

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Acontece

Naturebas 2017 vem aí

Posted on August 2, 2017
by Didu
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Parece que foi ontem, mas foi 2013, quando conversando com a Lis e o Ramatis na Enoteca Saint Vin Saint, e surgiu a idéia de fazer a 1a Feira de Vinhos Naturebas da Enoteca Saint Vin Saint... Pois eles colocaram de pé essa bandeira e…

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50 paus

Didú na Serra Gaucha – 3º Dia.

Posted on May 16, 2015
by Didu
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Meu último dia na Serra Gaucha com Rafael Gusolfi começava com o que seria minha maior alegria da viagem, escrevi sobre isso aqui logo que cheguei pois estava eufórico e feliz com o que porvara, Leia. Realmente a prova das duas amostras de tanque…

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