Terroir – Didu Russo

Uruguay 5º dia

Posted on March 3, 2024
by didu
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Estava devendo este post. Editei os vídeos e os subi no Youtube, porém não tive tempo para postar aqui no site. Muita correria com viagens. É assim. Mas o quinto dia de nossa deliciosa viagem ao Uruguay nos levou em uma manhã chuvosa para conhecermos…

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Acontece

A live do Catena Institute of Wine

Posted on July 12, 2021
by didu
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Eu havia prometido a vocês publicar aqui o vídeo a respeito da live que o Catena Wine Institute realizou semana passada. Eu tive o privilégio de estar entre os convidados da Laura Catena. A razão era discutir com alguns renomados nomes do mundo do Vinho,…

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Acontece

Patricio Tapia e os Vinhos da Mistral

Posted on June 24, 2021
by didu
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Eu tive o privilégio de participar do encontro virtual pelo Zoom, organizado pela Importadora Mistral, com a presença do Patricio Tapia, comentando sobre diversos vinhos do portfolio da Mistral que ele incluiu em sua atual edição do Guia Descorchados. Conheço há anos o Patricio e…

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Acontece

Compre Don Melchor. Ele vai valorizar.

Posted on May 19, 2021
by didu
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Quem me acompanha sabe bem que não valorizo notas em vinhos, não me interessa a nota de nenhum crítico e considero que vinho não é pontuação, mas emoção. Porém é inegável que quando um vinho ganha a nota máxima de algum crítico conhecido, ele ganha…

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Acontece

Terroir? Que Terroir “Cara Pálida?”

Posted on February 28, 2021
by didu
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O termo "Terroir" virou palavra corrente para todo e qualquer vinho, produtor, e qualquer pessoa que fale de vinho. Hea anos escrevi que essa seria a palavra da moda no vinho, taí... Todos falam de Terroir. Mas eu pergunto: Que Terroir ? Conversando com o…

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Acontece

Sergio Reyes e sua experiência com Alvaro Spinoza

Posted on August 31, 2020
by didu
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A Fox Wines tem um projeto muito bem focado em vinhos de valores acessíveis, mas que sejam bem feitos e que representem a tipicidade de suas castas. Lançaram com sucesso no Brasil pela Prem1um Wines a linha de Vinhos Quereu que vem ganhando mercado e…

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Acontece

Catena Institute of Wine.

Posted on May 27, 2020
by didu
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Ontem participei de uma "live" fechada com um grupo de jornalistas e organizada pela Sofia Carvalhosa para a Mistral. Muito bem conduzida pelo craque Kendy Silverio, conhecido dos brasileiros, a live contemplou uma bela e técnica apresentação dos trabalhos que o Catena Institute of Wines…

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Acontece

Chablis! Chablis!! Que saudade de Chablis!!

Posted on May 7, 2020
by didu
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Hoje é dia de enfiar a mão no bolso e degustar algo realmente relevante... que tal? A razão? Ora, estamos vivos!! E precisamos ter confiança e assim nada melhor do que brindar a coisas incríveis que o ser humano conseguiu, há inúmeras, mas eu escolhi…

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Acontece

Sebastien Riffault na De la Croix

Posted on February 2, 2020
by didu
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Sempre que penso ou falo de Sancerre eu me lembro da história deliciosa do Alberto Antonini. O Antonini me contou que no passado quando ainda jovem, resolveu ir a uma Vinexpo para provar apenas Sauvignon Blanc. Ele andava fascinado com a casta. Depois de andar…

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Acontece

Destaques e Novidades da Mistral

Posted on October 3, 2019
by didu
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Hoje foi dia de rever Amigos do colunismo do Vinho em encontro na Mistral, onde foram apresentados vinhos novidades no portfólio e alguns destaques recentes da importadora. Eu gosto demais desse formato informal, onde ficam as garrafas a sua disposição, um folheto com todas as…

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