Ramatis Russo – Didu Russo

Etnella 96 pontos na Decanter!!!

Posted on June 30, 2025
by Didu
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Screenshot O talentoso Davide Bentivegna, a quem tive o prazer de recepcionar em casa e que tem seus vinhos selecionados pelo Ramatis na Natural Vinci, teve uma sonhada nota 96 no Decanter Wolrd Wine Awards. Screenshot Fico feliz por ele, pelo reconhecimento de seu trabalho…

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Acontece

Mais de 300 anos…

Posted on June 11, 2025
by Didu
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José Luiz Pagliari, Carlos Cabral, José Maria Santana e Didú Mais um encontro memorável do grupo Mais de 300 anos, que contou ainda com Eduardo Milan e Ramatis na sempre boa Tasca do Zé e da Maria. Como sempre vinhos de nossas adegas. Tivemos a…

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Acontece

Stella Crinita. Vinho e produtor biodinâmicos.

Posted on July 4, 2024
by Didu
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Joanna Foster e Didú Eu adoro quando encontro alguém sincero e autêntico, me faz um bem danado e no caso da Joanna Foster, ainda tem aquela paz de uma pessoa de bem com a vida, fazendo algo maravilhoso e em paz. Sempre digo que não…

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Acontece

Chegaram os vinhos ETNELLA !!!

Posted on June 19, 2024
by Didu
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Chegaram os vinhos Etnella do Davide Bentivegna. Um espetáculo de produtor. Poucos sabem, mas a Sicília, que nos tempos do Império romano produzia alguns dos vinhos preferidos em Roma, andou esquecida depois da Philoxera. Porém voltou a renascer nos anos 90/2000 por iniciativas de pequenos…

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Acontece

Dicas do Didú #02112023

Posted on November 2, 2023
by Didu
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Neste Dicas do Didú você vai ficar sabendo da casta Boal ou Bual e seus vários divertidos nomes, vai saber do Vinho Madeira, claro, vai conhecer a história do "torna viagem" interessantíssima, vai saber os tipos de Madeira, vai saber que existe à venda um…

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Acontece

Elegância e Conhecimento

Posted on August 25, 2023
by Didu
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Ramatis Russo Foi um sucesso ontem o jantar da natural Vinci no Percussi. Ramatis esbanjou elegância e conhecimento junto aos Clientes que compraram a experiência. Lembrando que o Percussi incorporou em sua premiada carta de vinhos, alguns rótulos dos naturais "da vèro" da Natural Vinci.…

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Acontece

Dicas do Didú 17072023

Posted on August 17, 2023
by Didu
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Uva Pecorino Este Dicas do Didú traz um pouco do que se sabe da casta Pecorino, respondendo a questão de um Amigo seguidor do meu canal. Traz também um interessante ponto de vista múltiplo de grandes experts do Vinho, falando sobre a harmonização de Bacalhau…

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Acontece

Natural Vinci !!

Posted on November 11, 2022
by Didu
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Conforme havia contado, hoje foi o lançamento oficial da Natural Vinci, a unidade de Vinhos Naturais da importadora de Ciro Lilla com curadoria de Ramatis Russo. O evento foi um sucesso, recebendo pela manhã a imprensa do vinho e à tarde Sommeliers dos principais restaurantes…

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Acontece

Natural Vinci

Posted on November 9, 2022
by Didu
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Otavio e Ciro Lilla e Didú e Ramatis Russo Guardei essa foto mais de ano para comunicar o que hoje vou comunicar. Nesse dia, na recém inaugurada nova sede da Mistral, foi acertada a parceria da família Lilla com o Ramatis para a curadoria de…

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Acontece

Confraria dos Sommeliers desde 1999

Posted on June 14, 2022
by Didu
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Eu tenho um orgulho enorme da Confraria dos Sommeliers da qual sou um dos fundadores em 1999, lá no meu bar de vinhos que deu tudo errado, mas onde nasceu a Confraria dos sommeliers. Absolutamente independente, reunindo Sommeliers de São Paulo mensalmente em torno do…

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