Quinta do Olivardo – Didu Russo

No dia de São Martinho, vá a adega e prova o Vinho…

Posted on October 18, 2022
by didu
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Esse é um provérbio antigo de Portugal dos tempos dos vinhos "Palhete", aqueles que vinham das vinhas velhas com diversas castas brancas e tintas misturadas serviam para o vinho das famílias que o tinham como um alimento para o ano todo. Agora fico sabendo que…

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Acontece

O Brasil precisava de mais Olivardos

Posted on June 23, 2019
by didu
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Hoje meu filho Demian (o Sensato), me convidou para ir comer um bacalhau lá na Quinta do Olivardo. Estivemos lá em janeiro a convite da assessoria de imprensa da Quinta para fazer a pisa a pé com os netos. Claro que aceitei o convite e…

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Acontece

Olivardo Saqui em 4 Tempos

Posted on January 20, 2019
by didu
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Resolvi dividir este post sobre a visita que fiz à Quinta do Olivardo em quatro tempos: Tempo I O Olivardo Saqui, Tempo II os Miúdos, Tempo III O vinho dos Mortos e Tempo 4 A Comilança. Olivardo Saqui me surpreendeu e virou meu amigo…

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Acontece

Que tal uma pisa a pé? Já participou?

Posted on January 10, 2019
by didu
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Você já teve a experiência de fazer uma pisa a pé? Como se fazia antigamente e que ainda hoje alguns produtores ainda fazem, especialmente em Portugal? Pois você não precisa ir até Portugal para ter uma experiência genuinamente portuguesa de pisa a pé... basta ver…

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