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Leo Reis

Para Profissionais

O dia-a-dia do Sommelier

  • Posted on June 20, 2018
  • by didu
  • with 0 Comments
Leo Reis  –  Sommelier   O Leo Reis é o Sommelier da Enoteca Saint Vin Saint, seu trabalho impecável, porém despojado, descontraído, bem brasileiro eu diria. Ao contrário da imagem que se tem de um profissional dessa área que se apresenta com pompa e quase…
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Para Profissionais

Está começando como Sommelier?! Tenho dicas pra você!

  • Posted on June 1, 2018
  • by didu
  • with 0 Comments
Pessoal, no meu canal no Youtube tenho uma série chamada “O Aprendiz de Sommelier”. Gravei com alguns sommeliers do mercado de São Paulo e perguntei a eles que conselhos dariam a quem está começando na profissão, o que fazer e como evitar erros. Vale você…
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