Domaine Weinbach – Didu Russo

Domaine Weinbach, um fragmento líquido da eternidade…

Posted on February 9, 2022
by didu
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Eddy Faller, Philippe de Nicolay Rothschild e Didú Foi um enorme prazer para mim ontem ter estado entre os convidados do elegante jantar em torno dos vinhos do Domaine Weinbach e com as presenças de Eddy Leiber Faller, proprietário do Domaine e de Monsieur Philippe de Nicolay…

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Acontece

Alsace!!! Que saudade!!

Posted on April 27, 2020
by didu
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Se você pesquisar imagens da Alsace no Google, verá a dificuldade que é escolher uma foto. O lugar é simplesmente mágico! Como comentou o Luiz Horta comigo,,, "a gente olha uma dessas travessinhas desse presépio e parece que vai ver Jesus fazendo um banquinho de…

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Acontece

Matando a saudade.

Posted on September 24, 2017
by didu
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Hoje me deu saudade de um prato que fazia sucesso no bar de vinhos que tive com meus filhos antes do tempo, lá no final do século passado... Já falei dele aqui diversas vezes. Era um tagliolini (aqui um tagliarini), apenas na manteiga com duas…

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