Didú Russo – Page 40

Dicas do Didú #12052022

Posted on May 12, 2022
by Didu
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Hoje é dia de Dicas do Didú!!! Lápis e papel na mão... você vai adorar o que selecionei essa semana pra você. Imagine que tem vinho biodinâmico argentino, tem vinho rosé de uva País, a casta que veio lá das canárias e se chamava Listán…

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Acontece

Feira de Vinho do Uruguay no Enjoy

Posted on May 11, 2022
by Didu
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Fui diversas vezes a convite do Conrad Punta del Este acompanhar a feira de vinhos que eles faziam em janeiro normalmente. era uma delícia curtir o hotel, o cassino, a cidade incrívelmente linda, limpa, de qualidade que é Punta e claro visitar meu Amigo…

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Acontece

Vertical de Clos des Epeneaux Monopole na De la Croix.

Posted on May 7, 2022
by Didu
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Tive o privilégio de participar ontem de uma degustação vertical de Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole, com a presença do enólogo Paul Zinetti e do produtor, meu Amigo Geoffroy de la Croix: As safras do Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole foram…

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Acontece

Coppo agora é do Grupo Dosio.

Posted on May 7, 2022
by Didu
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Vinícola Coppo depois de quase 130 anos é do Grupo Dosio, foi o que ficamos sabendo de Paolo Coppo no delicioso jantar com poucos jornalistas do Mundo do Vinho, no sempre gostoso Santo Colomba do Chef Alencar. O evento foi organizado pela Mistral de Ciro…

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Acontece

Vinho Grego Strofilia

Posted on May 5, 2022
by Didu
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Foi muito agradável a noite ontem no MYK Restaurante, em torno dos vinhos do produtor Strofilia da Grécia. O convite veio pelo Sommelier Diego Arrebola, encarregado pela Monte Dictis de Florianópolis para organizar esse encontro com as presenças do Diretor de Exportações, uma simpatia, diga-se,…

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Acontece

Não podemos aceitar Reserva de Mercado no Vinho.

Posted on April 28, 2022
by Didu
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Tenho mostrado minha preocupação aqui constantemente e há anos a respeito das constantes tentativas de reserva de mercado, protecionismos, e abusos contra o pequeno produtor de uvas, por parte das lideranças do vinho brasileiro, notadamente a Uvibra-Consevitis. Foi criada uma comissão de estudos que demorou…

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Acontece

Malbec Mon Amour a Live

Posted on April 27, 2022
by Didu
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Semana passada eu estive na live organizada pela Mistral com a Laura Catena e o Alejandro Vigil, a propósito do lançamento do delicioso livro Malbec Mon Amour, que recomendo que você compre seu exemplar na Mistral, Vale muito a pena e é lindo, com ilustrações…

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Acontece

Sassoalloro Oro

Posted on April 27, 2022
by Didu
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Foi um acontecimento a vinda de Tancredi Biondi Santi ao Brasil para o lançamento no país do seu vinho Sassoalloro Oro. Tancredi Biondi Santi O cara é jovem, bonito, talentoso e se chama Biondi Santi... é pouco ou precisa mais?... hahahahaaaa Foi muito agradável a…

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Acontece

Que tal esse jantar com Schidione 2001 heim?…

Posted on April 20, 2022
by Didu
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Imagine um jantar harmonizado com os vinhos do Castello di Montepò com a presença do proprietário que é ninguém menos que Tancredi Biondi Santi, a sétima geração dessa família que faz parte da história do vinho toscano. Jacopo Biondi Santi e seu filho Tancredi O…

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Acontece

Boa Páscoa ao Vinho Brasileiro

Posted on April 16, 2022
by Didu
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Amanhã se comemora a Páscoa, Pessah em hebraico, que quer dizer passagem. A passagem, no rio, de uma margem à outra margem, a passagem de um pensamento a outro pensamento, a passagem de um estado de consciência a outro estado de consciência. A passagem de…

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