Didú Russo – Page 17

Dicas do Didú #07092023

Posted on September 7, 2023
by didu
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Este Dicas do Didú está especial. Respondendo aos seguidores e Amigos, respondo sobre vinícolas paulistas a serem visitadas, sugiro vinhos fora dos conhecidos, falo da Torrontés, falo de gelo no Vinho, falo de Lidio Carraro e falo de um tema complicado; como popularizar o Vinho…

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Acontece

Popularizar o Vinho. 1 taça por Refeição.

Posted on September 2, 2023
by didu
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Recebo sempre diversas perguntas de Amigos e Seguidores das mídias sociais que costumo responder nas "Dicas do Didú" . Na próxima edição uma dessas perguntas me motivou a fazer este post e até editei em separado para você saber da minha opinião, da qual não…

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Acontece

Henri de Vilamont e a Weinhaus Ezxellenz

Posted on September 1, 2023
by didu
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Há pouco mais de 1 ano tive o privilégio de degustar os vinhos deliciosos desse magnífico produtor, Domaine Henri de Vilamont trazido ao Brasil pelas mãos do Olavo Maciel da Weinhaus Exzellenz. Veja AQUI. Agora o Olavo recebeu nova remessa de vinhos desse produtor e…

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Acontece

Giro d’Itália dia 8 – Il Borro

Posted on August 28, 2023
by didu
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Conheci o vinho o vinho Il Borro na década passada, na importadora Acqua Santa da Adriana Grasso, que ficava na rua Oscar Freire e onde conheci também a Gabriela Monteleone, que começava sua carreira de sucesso. Inclusive tivemos lá na Acqua Santa algumas degustações da…

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Acontece

O vinho do Chile no Brasil

Posted on August 26, 2023
by didu
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Estive ontem no Unique, no bem organizado evento do Wines of Chile 12º Grand Tasting São Paulo. Bom serviço, boa organização, uma boa exposição com produtores com seus vinhos em degustação e duas Master Class (só pude estar na primeira). No Brasil se chama de…

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Acontece

Elegância e Conhecimento

Posted on August 25, 2023
by didu
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Ramatis Russo Foi um sucesso ontem o jantar da natural Vinci no Percussi. Ramatis esbanjou elegância e conhecimento junto aos Clientes que compraram a experiência. Lembrando que o Percussi incorporou em sua premiada carta de vinhos, alguns rótulos dos naturais "da vèro" da Natural Vinci.…

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Acontece

Dicas do Didú #24072023

Posted on August 24, 2023
by didu
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Este "Dicas do Didú adorei ter feito, respondendo questões falo de vinhos brasileiros caros que valem, falo da Cabernet Franc, lamentavelmente abandonada por nossos produtores e que dava vinhos ícones da minha juventude, falo da complicada classificação dos vinhos alemães e ainda indico vários grandes…

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Acontece

Carter Mollenhauer – Música para meus ouvidos…

Posted on August 23, 2023
by didu
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Ontem foi um dia especial para mim. Primeiro motivo foi rever meu querido Amigo Luiz Horta, dono do melhor texto do jornalismo do vinho ever..., depois de longo tempo de reclusão... Ele ainda estava meio fora de forma, desconfortável, mas foi o convite do…

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Acontece

France Excellence América Latina 2023

Posted on August 18, 2023
by didu
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Caroline Putnoki Minha amiga Caroline Putnoki, sempre elegante e competente em seu incansável trabalho no turismo da França, (Atout France), anuncia o France Excellence América Latina, que ocorrerá entre os dias 19 a 21 de setembro, no hotel Rosewood, em São Paulo, com a participação de…

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Acontece

Dicas do Didú 17072023

Posted on August 17, 2023
by didu
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Uva Pecorino Este Dicas do Didú traz um pouco do que se sabe da casta Pecorino, respondendo a questão de um Amigo seguidor do meu canal. Traz também um interessante ponto de vista múltiplo de grandes experts do Vinho, falando sobre a harmonização de Bacalhau…

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