Didú Russo – Page 105

Kranz, um rosé à la “Cerasuolo”…

Posted on August 20, 2013
by didu
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A vinícola Kranz tem muito a mostrar. Trabalho de empresário sério e dedicado. Vem conquistando prêmios e reconhecimento. Agora na Vinum Brasilis conheci um espumante deles que lembrava um "Cerasuolo". O produtor não queria que provássemos, pois nnao gostava do resultado, mas o Pagliari e…

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50 paus

Don Giovanni na Vinum Brasilis 2013

Posted on August 19, 2013
by didu
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Tenho muito carinho pela Don Giovanni, afinal, foi por uma degustação da Confraria dos Sommeliers e por um texto meu na GULA, contando da vitória do espumante deles numa degustacnao às cegas, que a a empresa passou a priorizar a producnao de espumantes. Já ganhou…

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50 paus

Maximo Boschi

Posted on August 19, 2013
by didu
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Os vinhos de Maximo Boschi durante a Vinum Brasilis 2013 surpreenderam em personalidade. Veja a entrevista e saiba mais desse produtor.

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50 paus

Abaixo de 50 Paus

Posted on August 18, 2013
by didu
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Encontro meu amigo João Santos da ViniBrasil, na Vinum Brasilis. Aproveitei para revisitar seus vinhos que continuam a surpreender e dentro de uma faixa bem abaixo dos 50 Paus... Eu gostaria de vender o conceito da Vini Brasil pelo mundo. Um lugar…

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50 paus

Camponogara. Já provou? Bom e abaixo dos 50 Paus.

Posted on August 17, 2013
by didu
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Quando visitei a Campanha Gaucha em 2000, tive uma grande surpresa ao provar um Merlot em Dom Pedrito, terra do Dias Lopes. Era de um desconhecido produtor chamado Camponogara. Cansado de apenas fornecer uvas para outros produtores, a Camponogara resolveu produzir seu próprio vinho. Nascia…

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50 paus

50 Paus

Posted on August 12, 2013
by didu
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Acabo de receber do Sonoma uma bela oferta de vinhos abaixo de 50 Paus. São tres garrafas a R$ 109,00 de um dos bons produtores de vinho brasileiro. A Valmarino se notabilizou por seu Cabernet Franc, um ícone brasileiro, vinho elegante e de personalidade. Nesta…

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50 paus

Boa dica abaixo dos 50 Paus no Sonoma.

Posted on July 30, 2013
by didu
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Hoje tem uma boa dica de um branco de "Entre-deux-mers" no site de vinhos Sonoma, trata-se do Château Haut-Belian, das castas Sauvigbnon Blanc, Muscadelle e Sémillon, que você vê o rótulo abaixo. Vale experimentar a dica da Jô Barros, basta clicar aqui: Sonoma. e se…

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50 paus

Faces o Lidio Carraro para a Copa de 2014

Posted on July 28, 2013
by didu
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Fiquei gratamente surpreso, ao ver que um de meus vinhos brancos prediletos na degustação às cegas do The Best do Wineweekend 2013, era um brasileiro da Lidio Carraro. Falo do Faces, nome bem bolado que tem sentido em português ou em inglês com a mesma…

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50 paus

Almoço na Enoteca Saint Vin Saint

Posted on July 28, 2013
by didu
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A Enoteca Saint Vin Saint, que como todos sabem, é da minha nora Lis Cereja e de meu filho Ramatis (o nobre), é dos lugares mais autênticos que conheço em São Paulo. Ela tem mãos de fada. Com seu forno combinado - que estagiou dois…

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