Daniela Bravin – Didu Russo

As Rainhas de Copas. Show da Wines of Chile.

Posted on June 19, 2018
by didu
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Um projeto muito interessante foi organizado pela CH2A para o Wines of Chile. Falo do Rainhas de Copas. Tratava-se de selecionar a “Rainha de Copas “ que em castelhano seria a Rainha das Taças, entre seis Sommelières brasileiras selecionadas, que deveriam fazer cada uma sua…

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Para Profissionais

Está começando como Sommelier?! Tenho dicas pra você!

Posted on June 1, 2018
by didu
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Pessoal, no meu canal no Youtube tenho uma série chamada “O Aprendiz de Sommelier”. Gravei com alguns sommeliers do mercado de São Paulo e perguntei a eles que conselhos dariam a quem está começando na profissão, o que fazer e como evitar erros. Vale você…

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Acontece

Wine Actors da ChefTV

Posted on February 5, 2018
by didu
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Estou feliz da vida pois na semana de carnaval vamos gravar mais uma temporada do Wine Actors da ChefTV. Novos entrevistados, gente importante do mundo do vinho que você vai adorar conhecer e saber de suas histórias. Aguarde. A segunda temporada do programa está no…

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Acontece

Daniela Bravin no Wine Actors da ChefTV

Posted on August 1, 2017
by didu
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Tenho carinho e respeito pela Daniela Bravin, profissional de mão cheia que venceu preconceitos e abriu mercado para tantos Sommeliers que hoje têm espaço trabalhando com informalidade. Ela foi uma das entrevistadas na segunda temporada do Wine Actors da ChefTV, Nesta pequena entrevista ela fala…

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