Ciro Lilla – Page 5

Gaja e Lilla uma parceria de gerações

Posted on October 31, 2019
by didu
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Uma das coisas legais da idade, sim, há coisas boas, é ver como frutificam os exemplos, a boa formação, o estímulo que se dá aos filhos. Outro dia esteve aqui o Giovanni GAJA, filho do mítico Angelo GAJA. eles têm uma tradição, filho de Angelo…

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Acontece

Castello di Ama, uma janela aberta para o Chianti

Posted on August 26, 2019
by didu
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Marco Palanti e sua linda Famiglia Castello di Ama é um dos maiores clássicos da Toscana, se eu tivesse grana certamente seria uma das minhas garrafas cotidianas... Teria a adega repleta desse Chianti espetacular que sai das mãos talentosas e sinceras de Marco Pallanti.…

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Artigos

Luis Pato. 25 anos de Mistral

Posted on June 13, 2019
by didu
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Neste Encontro Mistral não faltaram alegrias. Uma delas foi saber dos 25 anos de parceria entre Mistral e o famoso produtor da Bairrada, Luis Pato. Luis Pato em ótima foto do meu Amigo Bruno Agostini Eu tenho diversos vídeos com o Luis Pato, basta…

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Acontece

SPERI o Amarone BIO

Posted on May 30, 2019
by didu
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Conheço muita gente que não gosta de Amarone por considera-lo enjoativo. Se você está neste grupo, precisa experimentar o Amarone SPERI, um vinho super fresco, com o perfil de Amarone, mas delicado e nada enjoativo. Este produtor estava entre as novidades de Ciro Lilla em…

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Acontece

9º Encontro Mistral. Você não pode perder.

Posted on May 3, 2019
by didu
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Um dos melhores momentos do Vinho acontece este mês em São Paulo e Rio de Janeiro. Falo do encontro Mistral. A Mistral é aquela importadora que todo importador gostaria de ser o dono, a maior concentração de produtores excepcionais, algo raro no Mundo. Mérito da…

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Acontece

Que tal Jantar com Pablo Álvarez?

Posted on April 4, 2019
by didu
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Imagine um jantar que servisse os seguintes vinhos: *Tokaji Furmint Mandolás 2017 *Macán Clasico 2014 *Alión 2013 *Vega Sicilia Valbuena 2012 *Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2008 *Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2010 Imagine que para acompanhar essas maravilhas tivesse um menu completo composto por: *Polenta cremosa…

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Acontece

Aurelio Montes 25 anos de Mistral

Posted on March 28, 2019
by didu
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Estive hoje em agradável almoço no NB Steak a convite de Ciro Lilla, em torno de Aurelio Montes. Na ocasião Ciro brindou os 25 anos de parceria de Mistral e Montes Wines e aproveitou para fazer o lançamento oficial da linha Special Cuvée. Veja no…

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Acontece

Dominic avalia o Graham’s Vintage 2009.

Posted on February 15, 2019
by didu
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Veja que sensacional a descrição de aromas do Graham's Vintage Port 200o e as sugestões de harmonizações sugeridas por Dominic Symington durante jantar oferecido por Ciro Lilla. Aproveite.

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Acontece

Quinta da Fonte Souto. Symington e Portalegre

Posted on February 14, 2019
by didu
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Uma das coisas que mais gosto no mundo do Vinho é o infindável aprendizado. Parece incrível, mas a cada encontro com gente desse mundo, se aprende mais uma. Souto - Floresta de Castanheiros No jantar que a Mistral de Ciro Lilla ofereceu em torno de…

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Acontece

Porto Vintage. E depois de aberto?

Posted on February 12, 2019
by didu
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Ontem, a convite de Ciro Lilla da Mistral, estive num jantar em torno de ninguém menos que Dominic Symington A razão do encontro era o lançamento do Altano Branco Reserva, um delicioso corte de Viosinho, Arinto e Gouveio com oito meses de afinamento em barricas…

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