Angelo Gaja – Didu Russo

Vinho italiano? Sim, mas branco.

Posted on March 6, 2025
by didu
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Se alguém falar de vinho italiano, normalmente o que nos vem à cabeça são os Barolo, os Brunellos, os Super-Toscanos, os Chiantis, não é verdade? Todos de castas tintas... Mas a Itália é simplesmente excepcional em castas brancas também. Não apenas as internacionais que surpreendem…

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Acontece

Álcool e Vinho por Angelo GAJA

Posted on February 13, 2025
by didu
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Angelo GAJA e Didú Álcool e Vinho por Angelo GAJA " Já é costume equiparar o vinho às bebidas espirituosas e aos aperitivos apenas pelo componente alcoólica que têm em comum. Este é um abuso que já dura há muito tempo. Na verdade, existem três…

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Acontece

O grande Angelo GAJA

Posted on April 27, 2024
by didu
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Minha amiga sofia Carvalhosa me manda a notícia abaixo a respeito de angelo GAJA, mais uma vez capa da Wine Spectator. Por uma coincidência eu havia gravado uma série de depoimentos com o meu amigo Ciro Lilla sobre seu portfolio de Itália que é impressionante…

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Acontece

Dicas do Didú #04042024

Posted on April 4, 2024
by didu
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Neste Dicas do Didú, respondendo aos Amigos e seguidores respondo sobre a razão de compararem Barolo com Bourgogne, e acrescento a essa comparação a Bairrada, vale saber, pensar e testar a minha sugestão que você saberá assistindo ao vídeo. Explico ainda a diferença de uma…

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Acontece

Giovanni e Angelo GAJA no Brasil

Posted on October 26, 2023
by didu
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Foi um prazer enorme e uma gratíssima surpresa a presença de Angelo GAJA no Brasil esta semana. O previsto era Giovanni GAJA seu filho, mas de última hora Angelo acabou vindo junto. Acho que foi saudades de manga... Angelo GAJA 83 anos e Didú…

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Acontece

A newsletter de GAJA

Posted on April 13, 2021
by didu
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Eu me inscrevi já há algum tempo na News GAJA, tem sido um prazer enorme receber essa newsletter deles, sempre com coisas lindas e otimistas que valorizam a vida. Minha admiração pelo Angelo GAJA é imensa por inúmeros fatos, sua simpatia, seu bom humor, sua…

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Acontece

GAJA um artista do Vinho e da Vida.

Posted on October 13, 2020
by didu
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Recebo simpático e-mail da famiglia GAJA com essa foto linda. Me detenho na leitura e ela conta uma história que remonta a 1859! Osteria del Vapore “... O lugar se chamava “Osteria del Vapore”, oferecia comida local e servia o vinho da família. Foi inaugurado…

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Acontece

100 pontos Parker?

Posted on September 29, 2020
by didu
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Me chama a atenção como as pessoas se ligam em pontuações de vinho. Eu não gosto de pontuar e nem de divulgar pontuações, pois considero o vinho uma experiência emocional e não numérica. Já escrevi sobre isso diversas vezes, acho que quem deve pontuar o…

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Acontece

O que diz Angelo GAJA

Posted on June 19, 2020
by didu
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Já cansei aqui de demonstrar minha admiração e respeito a este ícone do Mundo do Vinho, não só na Itália, mas no Mundo. Se você quer saber um pouco dele basta ver o que a Mistral que vende seus vinhos no Brasil, escreve em seu site…

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Acontece

Candelabro Ubriaco

Posted on April 9, 2020
by didu
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Essa garrafa do Sperss do Gaja compunha uma enorme coleção de garrafas autografadas que faziam parte do meu “Candelabro Ubriaco”. Como adoro luz de velas e aqui na Granja Viana, agora menos, mas caia muito a energia, eu tinha sempre a mão essas garrafas que…

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