Aligoté – Didu Russo

Uma vertical de Bouzeron

Posted on September 2, 2021
by didu
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O Ramatis (o Nobre), havia comprado uma garrafa do espetacular Bouzeron do produtor A. et P. de Villaine em uma das promoções relâmpago da Mistral. Em um delicioso sábado ensolarado, fomos para o terraço do Refúgio Biodinâmico nos deliciar com a preciosidade. Estava ESTUPENDO. Fiz…

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Acontece

Bouzeron, não é para quem pode é para quem sabe…

Posted on July 19, 2021
by didu
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Pensou Borgonha, pensou em Chardnonnay, mas uma pequena porção desse território especial se especializou na produção da coadjuvante Aligoté. Bouzeron, que é uma vila na Côte Chalonnaise, e tida como “o paraíso da Aligoté” acabou atraindo uma das figuras mais célebres do mundo do vinho:…

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Acontece

A uva Chardonnay

Posted on July 8, 2020
by didu
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CHARDONNAY A uva Chardonnay é a uva branca que se encontra em qualquer país produtor de vinho. Com uma incrível capacidade de adaptação, apresenta resultados muito bons de suas características em diferentes tipos de clima e solo. A Chardonnay está para os brancos como…

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Artigos

As novidades da Mistral

Posted on September 20, 2017
by didu
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Estive hoje na Mistral para conhecer as novidades da importadora. Todos bons vinhos que iam de U$ 18,90 a U$ 139,50, sendo a maioria na faixa dos U$ 35/45. Meus destaques não desfazendo de nunhum estão abaixo: Cabernet de entrada da Viña Montes, sem passagem…

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50 paus

Grande dica abaixo dos “50 Paus”

Posted on May 15, 2014
by didu
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O legal mesmo é quando você encontra um bom vinho abaixo de 50 Paus. Eu já havia indicado o Roncier tinto no mês passado, mas agora provei o branco deles que me conquistou definitivamente. Espetacular! A Vinica traz da mesma Maison Tramier & Fils da Bourgogne…

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