50 paus

Hoje provei o GiÀ rosso do Langhe do Fontanafredda. A garrafa imponente de 1 litro e o nome imponente com a assinatura Langhe são atrativos, mas o vinho é simples, fresco e agradável. leve com 11º de álcool e das castas Barbera, Dolcetto e Nebbiolo, não…

Está certo que em Berlin, onde o Luiz Horta nos esnoba comprando bons rieslings com duas ou três moedas, seria mais barato, mas por aqui, encontrar um bom riesling abaixo dos "50 Paus"não é tarefa tão fácil assim. Mas esta dica vale muito a pena.…

O AVEK tem loja de vinhos e restaurante no mesmo local com a vantagem de ter vinhos na mesa a preço de loja e várias opções abaixo dos "50 Paus"!!! Não bastasse a sommelière é a Luciene Carvalho que você provavelmente já conhece dos tempos…

Eu estava há tempos devendo uma visita a Mr. Man. Hoje fui corrigir esse erro e não poderia ter sido melhor a escolha do dia. Conheci o sr. Roberto Echeverria. Roberto tem 74 anos mas a energia de um rapaz de 20. Adorei conhece-lo com…

A uva Primitivo di Manduria, a mesma Zinfandel e ambas descendentes de uma uva croata de nome impronunicável (Crljenak kastelanski), faz a alegria de muitos italianos. Dizem que o Berlusconi adora Primitivo. Para quem está gostando dos vinhos argentinos e chilenos, a Primitivo di Manduria…

Custa R$ 62,00 mas é abaixo dos "50 Paus"... explico, ele vem em garrafa de 1 litro! Por tanto é abaixo dos 50 Paus. E o melhor, é biodinâmico. Este vinho me surpreendeu por seu frescor e ao mesmo tempo sua densidade. Adoro quando acontece…

Recebo da Chez France esta oferta sensacional, um Rosé do Languedoc abaixo dos 50 Paus. Aproveite para esses dias quentes e com os frutos do mar e as saladas niçoises, ou os canapés. Minha preferência por rosés sempre recai para a Provence, mas eventualmente encontramos alguns…

  Doctor Loosen Riesling a R$ 44,00 no St. Marché. Vale muito a pena, vinho importado pela Inovini que não vende direto ao consumidor. O Dr. Loosen faz vinhos finos, delicados, delicosos. Seu tinto Villa Wolf é um espetáculo de Pinot Noir que vale ser…

Estive hoje no jovem, badalado e barulhento Bagatelle para conhecer os deliciosos vinhos orgânicos das Bodegas Ercavio, a convite da Decanter de Adolar e Edson Herman. Quem nos recebeu foi Alexandra Schmedes, a bonita, simpática e competente sócia da Bodega e da Más que Vinos, uma…