Custa R$ 62,00 mas é abaixo dos "50 Paus"... explico, ele vem em garrafa de 1 litro! Por tanto é abaixo dos 50 Paus. E o melhor, é biodinâmico. Este vinho me surpreendeu por seu frescor e ao mesmo tempo sua densidade. Adoro quando acontece…

Recebo da Chez France esta oferta sensacional, um Rosé do Languedoc abaixo dos 50 Paus. Aproveite para esses dias quentes e com os frutos do mar e as saladas niçoises, ou os canapés. Minha preferência por rosés sempre recai para a Provence, mas eventualmente encontramos alguns…

  Doctor Loosen Riesling a R$ 44,00 no St. Marché. Vale muito a pena, vinho importado pela Inovini que não vende direto ao consumidor. O Dr. Loosen faz vinhos finos, delicados, delicosos. Seu tinto Villa Wolf é um espetáculo de Pinot Noir que vale ser…

Estive hoje no jovem, badalado e barulhento Bagatelle para conhecer os deliciosos vinhos orgânicos das Bodegas Ercavio, a convite da Decanter de Adolar e Edson Herman. Quem nos recebeu foi Alexandra Schmedes, a bonita, simpática e competente sócia da Bodega e da Más que Vinos, uma…

Estive hoje no jovem, badalado e barulhento Bagatelle (R$ 20,00 de estacionamento! Você já fez a conta que se for a três restaurantes por semana e pagar esses valores de estacionamento estará gastando R$ 3.120,00 !!!... melhor ir viajar não?), para conhecer os deliciosos vinhos…

Uma dica sensacional é este Botalcura Syrah Malbec do Valle do Maule no Chile, que você encontra nas lojas do St. Marché inclusive no Samta Maria, a R$ 35,90. Super show, vinho estruturado e fresco sem aquele madeirão. Apenas 30% dele fica por seis meses em…