Dicas – Page 4 – Didu Russo

Dicas do Didú #06072023

Posted on July 6, 2023
by Didu
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Nas Dicas do Didú de hoje você vai ficar sabendo muita coisa sobre o Chianti, onde fica, como é, por exemplo; quantos produtores você acha que existem no Chianti? Quantos litros de vinho produzem? Quais as diferenças do Chianti Classico o Galo Nero para o…

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Dicas do Didú #29062023

Posted on June 29, 2023
by Didu
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Esta edição das Dicas do Didú está especial, tem comentário sobre Antranilato de Metila. Antranilato de Metila???!!! O que é isso?! hahahahahaha você vai saber, tem indicação de vinhos biodinâmicos abaixo de 150 "pilas"... pedido de um amigo gaucho, tem vinho português de muita classe,…

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Dicas do Didú #22062023

Posted on June 22, 2023
by Didu
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Neste dicas do Didú respondo a questão do Marinho, que me pergunta se se pode beber vinho branco no inverno. Interessante essa associação que a maioria dos consumidores fazem do vinho tinto com o inverno. Claro que se pode beber vinho branco no verão, especialmente…

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Dicas do Didú #15062023

Posted on June 15, 2023
by Didu
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Nas dicas de hoje, uma variedade incrível de vinhos com idade de Bordeaux, Rosés de primeiríssima linha, um merlot brasileiro que deixou todos de olhos arregalados, um Pinot da Nova Zelandia que pode ser usado como pegadinha entre Bougognes, um argentino cuja bodega fica no…

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Dicas do Didú #08062023

Posted on June 8, 2023
by Didu
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Neste Dicas do Didú eu respondo a um seguidor amigo, o que espero da entrada na Ambev no Mundo do Vinho, eu também indico diversos vinhos extraordinários, boas compras de diversas partes do Mundo, falo dos vinhos de americanas e sugiro que você monte sua…

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Dicas do Didú #01062023

Posted on June 1, 2023
by Didu
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Exemplo de imóvel de luxo em Colares Neste momento que você lê este material, estou a caminho da Itália a convite do meu Amigo André Maculan da Via Vini, porém deixei já programadas as "Dicas do Didú" deste período que estarei fora. Sugiro que você…

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Dicas do Didú #25052023

Posted on May 25, 2023
by Didu
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Mario Incisa Della Rocchetta Esta semana as dicas do Didú contemplam uma harmonização do Nero di Sépia, conta a deliciosa história dos Super Toscanos, que nasceram do gosto por corridas de cavalos de Mario Incisa Della Rocchetta com o Barão Phillippe de Rothschild, e ainda…

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Dicas do Didú #18052023

Posted on May 18, 2023
by Didu
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Uva Avesso Neste dicas do didú, você vai conhecer dez vinhos brasileiros abaixo de cem reais e que recomendo pois consumo regularmente e gosto. Há muito vinho bom brasileiro. Mas você também ficará sabendo da uva Avesso, vai conhecer os Vinhos de Carcavelos, de onde…

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Dicas do Didú #11052023

Posted on May 11, 2023
by Didu
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Vinho de Râncio Este Dicas do Didú está super legal. Eu respondo questões sobre vinhos Blanc de Noir, sugiro alguns inclusive, aliás... você sabe o que são os "blanc de noir"? Eu também mostro minha adega, respondo ao desafio de sugerir um vinho para harmonizar…

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Dicas do Didú #04052023 Brunello di Montalcino

Posted on May 4, 2023
by Didu
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Neste Dicas do Didú eu atendo a solicitação de um seguidor que me pediu para listar dez Brunello di Montalcino que ele deveria um dia provar. Além disso dou minha opinião sobre o WSET, respondo a questão sobre Petit Verdot e indico alguns rótulos, explico…

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