Artigos – Page 5 – Didu Russo

Confraria dos Sommeliers desde 1999

Posted on June 14, 2022
by Didu
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Eu tenho um orgulho enorme da Confraria dos Sommeliers da qual sou um dos fundadores em 1999, lá no meu bar de vinhos que deu tudo errado, mas onde nasceu a Confraria dos sommeliers. Absolutamente independente, reunindo Sommeliers de São Paulo mensalmente em torno do…

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Quando tem vinho brasileiro, tem o que?

Posted on June 3, 2022
by Didu
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A Uvibra perguntou: "Quando tem vinho brasileiro, tem o que?" não enviei meu vídeo por estar fora do padrão, afinal eles pediam até 60" e o meu ficou em pouco mais de 7', então estou postando aqui para vocês pensarem e participarem, quem tiver dúvidas…

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LUPA um autêntico de Paraje Altamira

Posted on May 24, 2022
by Didu
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LUPA de Fermentação Espontânea Eu fico tão feliz quando vejo alguém privilegiando o teroir de verdade e não como conversa pra estar "in" (ainda se fala "in"?...) e como recurso de vendas. Ontem foi esse caso, o Simpático e brincalhão Juan Pablo Lupiañez, da Lupa…

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Henri de Villamont na Weinhaus

Posted on May 21, 2022
by Didu
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Hoje tive o privilégio de estar entre os convidados do Olavo Maciel da Wine Haus Exzellenz, para degustar os vinhos de Henri de Villamont. O site do produtor conta sua história que é digna de conhecer... "No final do século XIX, no coração da Borgonha…

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Wine Trade Fair e Cachaça Trade Fair

Posted on May 19, 2022
by Didu
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Tenho grande admiração pelo casal Zoraida Lobato e Eduardo Viotti, eles foram pioneiros em revista de Vinho, com a Vinho Magazine, foram pioneiros em feiras de Vinhos como negócio, casa da Expovinis, que se chamava Viva Vinhos e depois foi vendida para Exponor, foram pioneiros…

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LekubiWine o Bag-in-Box de classe.

Posted on May 18, 2022
by Didu
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Estive hoje na gostosa Casa do Jasmin da minha Amiga Sofia Carvalhosa, aliás lugar delicioso para você fazer seu evento. Foi o que fez a minha outra Amiga a Anna Rita Zanier. A Anna Rita, sabe tudo do assunto, Amiga de longa data, a…

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O Best Wines vem aí.

Posted on May 18, 2022
by Didu
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Espaço Priceless Mastercard Ontem, a convite dos grupos Baco, Prazeres da Mesa e Vinho&Cia, estive no charmoso e surpreendentemente bonito Espaço Priceless Mastercard. Você já esteve lá? Tem que ir. Seguro, pois o estacionamento pela Rua Formosa157 dá direto no acesso privativo do Priceless, a…

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Secretário da Camara Setorial do Vinho não gostou…

Posted on May 16, 2022
by Didu
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Vejam como funciona o nosso país. Chego agora em casa e vejo em meus e-mails o seguinte e-mail do sr. Marconi Lopes de Albuquerque... Boa tarde Didu. Conforme já informado na minha mensagem anterior as informações a respeito de consultas públicas você as…

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Nova Lei do Vinho, um retrato do Brasil…

Posted on May 16, 2022
by Didu
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Tenho tentado acompanhar aqui a questão da proposta da Nova Lei do Vinho que se está esboçando, conforme já publiquei aqui outro dia. Insisti tres vezes junto ao sr. Marconi Lopes de Albuquerque. DD. Secretário da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Vitivinicultura, Vinhos e Derivados,…

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Vertical de Clos des Epeneaux Monopole na De la Croix.

Posted on May 7, 2022
by Didu
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Tive o privilégio de participar ontem de uma degustação vertical de Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole, com a presença do enólogo Paul Zinetti e do produtor, meu Amigo Geoffroy de la Croix: As safras do Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole foram…

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