Artigos – Page 11 – Didu Russo

O Vinho que estamos bebendo…

Posted on September 18, 2020
by Didu
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Essa semana que passou tivemos o privilégio de uma live da Pró_Vinho, conduzida pela minha Amiga Suzana Barelli, entrevistando o Master of Wine Dirceu Viana Jr., você pode assistir AQUI, parte da entrevista pois o sinal caiu diversas vezes e a primeira parte se perdeu.…

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Como guardar o Vinho que sobrou?

Posted on September 11, 2020
by Didu
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Se há uma pergunta frequente em palestras de vinho é essa: Como devo guardar o vinho que sobrou? Já perdi a conta nesses mais de vinte anos falando sobre vinho e estudando sobre vinho, quantas vezes respondi a isso. O ideal é você ter sempre…

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Hoje é dia do Vinho do Porto.

Posted on September 10, 2020
by Didu
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Hoje, 10 de setembro, se comemora o Dia do Vinho do Porto. A razão da data é em função de que nesse dia em 1756 o Marquês de Pombal criou a primeira região demarcada e regulamentada do mundo, mandando colocar diversos Marcos Pombalinos, como esse…

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Chianti, deve ser a paisagem que encontraremos no céu…

Posted on September 9, 2020
by Didu
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A Toscana é dos lugares mais bonitos do Mundo que eu conheço, costumo brincar dizendo que se no céu há uma paisagem ela certamente será como a Toscana... Tive a sorte de ter estado lá logo antes da pandemia, em fevereiro com meus filhos. Foi…

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Uruguay e a Biodinâmca. BIO 2020!!!

Posted on September 7, 2020
by Didu
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Fiquei muito feliz pelo convite de participar do SEMINARIO BIO 2020 do Uruguay. O evento é fundamental para a conscientização do tema que vem crescendo no Mundo. E fico feliz por ver o Uruguay se dedicando ao assunto e divulgando sua prática. Entre as coisas…

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Chileno? Obrigado enjoei. Já conheço…

Posted on September 4, 2020
by Didu
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Parece incrível, mas ouvi isso em uma gôndola de supermercado. O atendente chegou educadamente para ajudar o Cliente e sugeriu: " Posso ajudar? O que o sr. procura, algum chileno?" o Cliente então responde: "Chileno?... Obrigado mas enjoei. Já conheço..." Veja a realidade do mercado.…

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Todo o cuidado é pouco, inclusive no Vinho…

Posted on September 2, 2020
by Didu
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No final da semana passada eu me descuidei e cai num aplique pela internet. Parece incrível isso, mas caí. Por essa razão escrevo o que ocorreu comigo para que você fique alerta. Mesmo vivendo meus setenta anos e com toda a experiência e informação que…

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Sergio Reyes e sua experiência com Alvaro Spinoza

Posted on August 31, 2020
by Didu
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A Fox Wines tem um projeto muito bem focado em vinhos de valores acessíveis, mas que sejam bem feitos e que representem a tipicidade de suas castas. Lançaram com sucesso no Brasil pela Prem1um Wines a linha de Vinhos Quereu que vem ganhando mercado e…

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Um espumante que me emocionou.

Posted on August 27, 2020
by Didu
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Encontrei um relato e um vídeo de 2011 que merece ser lembrado, é a respeito de minha visita ao estrelas do Brasil. Curta e não deixe de ver o vídeo ao final. Irineo (Irineo Dall'Agnol) é da Embrapa e conseguiu a duras penas comprar esse pedaço…

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Ainda esse papo de Vinho Natural?

Posted on August 21, 2020
by Didu
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Eu fico absolutamente estupefato (ainda se fala isso?...), por ver tanta gente, seja do Mundo do Vinho seja curioso, ou mesmo simples consumidores discutindo esse papo do Vinho Natural. E pior, ouço muita bobagem. Muita gente atrás do modismo. Vou fazer aqui um BEABÁ para…

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