Michaux Reserva Carmenère

Recebo a simpática visita da Daniela Fornazari e seu marido, que vieram até a Granja Vina no meu esconderijo do Refúgio Biodinâmico, para me entregar uma garrafa de vinho de presente.

Eles são proprietários do Empório Chug-a-Lug que vende Vinhos, Cervejas, além de geléias, pimentas, condimentos. Como é difícil vender vinho. Quanta concorrência, quanta disputa, quanta oferta, acredita-se haja cerca de 30 mil rótulos de vinhos em oferta! E um consumidor que dificilmente é capaz de dizer quatro castas de vinho.

O vinho em questão era o Carmenère Michaux Reserva. Um f=gostoso carmenère do Valle Central, com passagem por madeira, macio e pouca presença do pimentão no seu retrogosto.

A carmenère, que os experts cismam em torcer o nariz é um vinho bem gostos de corpo médio e excelente companheiro para legumes grelhados, especialmente as beringelas, além de carnes grelhadas. Eu gosto muito de harmonizá-lo com lasagna vegetariana.

Recomendo a compra por volta dos R$ 80,00 deste belo vinho. O site deles tem diversos vinhos, rosés, tintos e brancos e boa variedade, inclusive se nacionais a bons preços, como o Arbo Marselan da Perini a R$ 26,90 ou o gostoso Riesling Itálico da Don Guerino a R$ 43,90. Há diversos bons vinhos lá Abaixo dos 50 Paus. Aproveite. Saúde!