didu – Page 25 – Didu Russo

Dicas do Didú #25052023

Posted on May 25, 2023
by didu
with 0 Comments

Mario Incisa Della Rocchetta Esta semana as dicas do Didú contemplam uma harmonização do Nero di Sépia, conta a deliciosa história dos Super Toscanos, que nasceram do gosto por corridas de cavalos de Mario Incisa Della Rocchetta com o Barão Phillippe de Rothschild, e ainda…

Continue Lendo

Acontece

Novidades na Buchon Family Wines

Posted on May 24, 2023
by didu
with 0 Comments

Tive o prazer de estar ontem entre os convidados da World Wine em sua elegante loja da Rua Amauri, em evento coordenado pela Carol Orantes, em torno do Christian Sepúlvedra, enólogo da Bouchon Family Wines Eu tive a sorte de estar na Bouchon anos atrás,…

Continue Lendo

Acontece

Simplesmente Vinho 2023 10º dia.

Posted on May 22, 2023
by didu
with 0 Comments

Bem meus Amigos, como prometido, postei aos poucos essa minha fantástica viagem a Portugal a convite do Simplesmente... Vinho 2023 a convite do Amigo João Roseira. Hoje chego ao último dia de visitas, o décimo dia. Imaginem o condensado de tudo isso... Isso tudo foi…

Continue Lendo

Acontece

Rubens Ernesto Kunz voando!!…

Posted on May 20, 2023
by didu
with 0 Comments

Rubem Ernesto Kunz Talento e Sinceridade Ontem foi uma noite especial, Imaginem que meu querido Amigo Rubem Ernesto Kunz e sua esposa Valéria, dos vinhos da Rua do Urtigão, veja este LINK. pois já contei sua história aqui, me convidaram para jantar no Vinheria Percussi,…

Continue Lendo

Acontece

Dicas do Didú #18052023

Posted on May 18, 2023
by didu
with 0 Comments

Uva Avesso Neste dicas do didú, você vai conhecer dez vinhos brasileiros abaixo de cem reais e que recomendo pois consumo regularmente e gosto. Há muito vinho bom brasileiro. Mas você também ficará sabendo da uva Avesso, vai conhecer os Vinhos de Carcavelos, de onde…

Continue Lendo

Acontece

Um post com 6.114.076 views !!!!???!!!

Posted on May 16, 2023
by didu
with 0 Comments

Meus posts no Instagram variam de 2 mil a 20 mil, não há regra. Sempre vinho ou vinho com receita raramente, mas outro dia fiquei indignado com o aplicativo que mudou seu sistema de compartilhamento e nem avisou nada... Fiz um post falando isso para…

Continue Lendo

Acontece

Simplesmente… Vinho 2023 Dia 9

Posted on May 15, 2023
by didu
with 0 Comments

A herança dos Cistercienses Acordei no meu 9º dia em Portugal pelo Simplesmente... vinho 2023, na Quinta de Montalto, depois de uma noite dos deuses, no conforto e aconchego dos irmãos José Filipe e André Gomes Pereira. Quantas gentilezas das quais certamente não sou merecedor. Imaginem…

Continue Lendo

Acontece

Dicas do Didú #11052023

Posted on May 11, 2023
by didu
with 0 Comments

Vinho de Râncio Este Dicas do Didú está super legal. Eu respondo questões sobre vinhos Blanc de Noir, sugiro alguns inclusive, aliás... você sabe o que são os "blanc de noir"? Eu também mostro minha adega, respondo ao desafio de sugerir um vinho para harmonizar…

Continue Lendo

Acontece

Simplesmente… Vinho 2023 8º dia.

Posted on May 5, 2023
by didu
with 0 Comments

No meu 8º dia de Simplesmente Vinho 2023, estava previsto mais uma visita na Bairrada seguida de almoço e depois me despediria do querido amigo Paul White que iria para o Dão encontrar e visitar outro queridíssimo Amigo, o João Tavares de Pina e seus…

Continue Lendo

Acontece

Dicas do Didú #04052023 Brunello di Montalcino

Posted on May 4, 2023
by didu
with 0 Comments

Neste Dicas do Didú eu atendo a solicitação de um seguidor que me pediu para listar dez Brunello di Montalcino que ele deveria um dia provar. Além disso dou minha opinião sobre o WSET, respondo a questão sobre Petit Verdot e indico alguns rótulos, explico…

Continue Lendo