didu – Page 21 – Didu Russo

Giro d’Itália dia 7 – Altesino

Posted on August 15, 2023
by didu
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Nosso dia contemplava Altesino, onde havíamos dormido numa super agradável pousada ao lado dos escritórios deles. Nós teríamos a visita na cantina ciceroneados pela própria Elisabetta Gnudi Angelini, proprietária do famoso Brunello di Montalcino. Mas aquelas surpresas que muitas vezes nos desagrada... ela não estava,…

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Acontece

Dicas do Didú #10082023

Posted on August 10, 2023
by didu
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Este Dicas do Didú é um especial de Dia dos Pais, mas também respondo questões dos amigos e seguidores com grande prazer. Falo de vinho de viagem, falo de vinhos icônicos que tive o privilégio de provar, indico vinhos italianos e portugueses na faixa de…

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Acontece

Weinhaus Exzellenz apresenta Clos D’Ouza

Posted on August 5, 2023
by didu
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Hoje tive o prazer de participar de uma pequena vertical deste espetacular Bordeaux, o Clos D'Ouza que agora integra o seleto e qualificado portfolio da Weinhaus Exzellenz. O Clos fica em Graves, região onde consta que surgiu a Cabernet Sauvignon, a uva de Excelência segundo Montesquieu,…

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Acontece

Dicas do Didú #03082023 – Encontro Mistral

Posted on August 3, 2023
by didu
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Cinquenta anos de Mistral, 30 anos de Ciro Lilla dono da Mistral, 20 anos de Encontro Mistral, com sua 10ª edição. Um sucesso retumbante. Imaginem 70 produtores, mais de 500 vinhos a serem degustados, mais de 4 mil taças Riedel à disposição, duas ilhas de…

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Acontece

Castas Patrimoniais – Chile uva Pais

Posted on July 28, 2023
by didu
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Desde que o homem produziu vinho há nove mil anos atrás, sabe-se que as videiras sofreram mutações e casamentos genéticos espontâneos e foram se adaptando a diferentes terroirs, solos, latitudes, temperaturas, exposições, altitudes, sistemas de condução, a rasteira, em trepadeira em arvores, em pergolados, gobelet,…

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Acontece

Dicas do Didú #27072023

Posted on July 27, 2023
by didu
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Didú com Edgar Giordani no Percussi Neste Dicas do Didú você vai ficar sabendo da Bonarda, afinal o que ela tem a ver com a Bonarda do Piemonte? Você vai saber também de alguns Bonardas que recomendo, vai conhecer um Rum extraordinário, uma Grappa extraordinária…

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Acontece

280 anos de Moët&Chandon. “Chapeau”

Posted on July 26, 2023
by didu
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Moët&Chandon 280 anos! Ontem tive o privilégio de estar entre os convidados da Moët&Chandon, em almoço organizado pela agência TAO, no elegante Hotel Tangará. A razão era se comemorar os 280 anos dessa vitoriosa marca de Champagne, repleta de histórias que fazem parte da sustentação…

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Acontece

Giro d’Itália dia 6 Castelli Martinozzi

Posted on July 20, 2023
by didu
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Nossa visita ao Castelli Martinozzi foi simplesmente surpreendente e deliciosa. Nesse dia começamos nosso dia visitando uma feirinha em Montalcino... eu adoro essas feirinhas na Itália que misturam as hortaliças e frutas, os embutidos, sanduiches, roupas, etc., adoro ver a gente local ouvir aquele ruído…

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Acontece

Dicas do Didú #20072023

Posted on July 20, 2023
by didu
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Neste "Dicas do Didú" você vai saber da origem do nome Merlot, vai saber de alternativas deliciosas e de vários preços desse vinho, vai saber qual a harmonização ideal e o por que... vai conhecer a uva Nerello Mascalese e por que ela se chama…

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Artigos

Giro d’Itália dia 5 – Castiglion del Bosco

Posted on July 19, 2023
by didu
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Sentados da esquerda para a direita: Wantuil, Tuka e Serginho. Em pé Didú e André Outro dia esse grupo acima fotografado na sala adega especial do Castiglion del Bosco (cada armário custa € 40 mil acredita?... e dá pra você comprar um hahahaaaa.), estava discutindo…

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