Aprendiz de Sommelier

O Aprendiz de Sommelier

31/03/2017 -

  A série de vídeos o Aprendiz de Sommelier surgiu em 2014. O objetivo é o que contribuir na formaçã... Continue lendo →

O Aprendiz de Sommelier 2ª Parte

14/06/2015 -

Na reprise da série O Aprendiz de Sommelier, republico a Parte 2 da série. Todos podem saber mais, aqueles p... Continue lendo →

Vamos divulgar a Cultura do Vinho

22/05/2015 -

Repriso a parte 2 de O aprendiz de Sommelier, aqui falo sobre o que é o vinho e as diferenças... Continue lendo →

Acontece

Naturebas 2017 é em 19 de agôsto!

28/06/2017 -

  Essa foto impactante da Feira de Naturebas 2017 da Enoteca Saint Vin Saint vem em protesto a falta de..... Continue lendo →

Considero a Anvisa tendenciosa e incompetente.

A Revista Prazeres da Mesa que está nas bancas traz este meu artigo abaixo, que pensei poderia ajudar o setor... Continue lendo →

Novidades em 1 litro na Wein Keller

A biodinâmica   Meßmer fala-se Messmer…   Estive com a Vivien Kelber da importadora Wein Keller,... Continue lendo →

50 Paus

Bela tarde de degustação na Decanter

27/06/2017 -

A Decanter costuma fazer gostosos encontros na sua Enoteca Decanter, repleta de bons queijos nacionais de prim... Continue lendo →

Abaixo de 50 Paus – Cristofoli

19/06/2017 -

Meu destaque da Expovinis 2017 certamente foram os vinhos da brasielira Cristofoli. Eles são de Faria Lemos ... Continue lendo →

Natureba dos Michelini Abaixo de 50 Paus!

24/04/2017 -

É na Grand Cru que voce encontra esta pechincha. Não deixe de experimentar, da Zorzal dos irmãos Michelini,... Continue lendo →

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